Crema Tipo Pastelera Copan, es un producto instantáneo para ser reconstituido solo con agua y agitación.
Este producto permite obtener una crema con buena textura, consistencia y estabilidad; de excelente aroma y sabor. Esta crema es estable en refrigeración y resistente al horneo.
Azúcar, leche entera en polvo, almidón de papa, alginato de sodio, tetrapirofosfato de sodio, fosfato monocálcico, fosfato disódico, sorbato de potasio, saborizante vainilla idéntico al natural y betacaroteno.
Elaborado en líneas que también procesan harina de trigo y albúmina de huevo.