Base pan integral
Descripción
Base Pan Integral Copan está formulada con
salvado de trigo que es buena fuente de fibra,
la que ayuda al sabor y la textura de los productos.
La base no contiene sal.
Se pueden elaborar panes reducidos en sal si
ésta es disminuida de la receta.
Con la Base Pan Integral usted obtiene panes integrales con óptimos parámetros de volumen, aroma, sabor y textura, además de asegurar un desarrollo uniforme.
Ingredientes
Salvado de trigo, gluten, harina de trigo,
propionato de calcio, azúcar, colorante caramelo
natural, ácido ascórbico, enzimas y extracto de
levadura.
