Cacao en polvo, fino y de tamaño uniforme. Al ser alcalino, y no natural, el cacao es más oscuro y menos ácido, haciéndolo además más soluble en líquidos como agua o leche.

Producto utilizado para elaborar bizcochos chocolate, galletas, muffins y brownie, dando a sus productos un sabor, aroma y color característico de chocolate.

Cacao.