Premezcla bizcocho
Descripción
Premezcla formulada con materias primas de alta calidad que permite obtener un bizcocho sabor vainilla con miga uniforme y alveolada. Se pueden elaborar bizcochos, brazo de reina, empolvados, etc.

Con Premezcla de Bizcocho usted obtendrá gran volumen y alto rendimiento. Aroma, textura y sabor característicos, de una manera fácil y práctica.

Ingredientes
Azúcar, harina de trigo, almidón de maíz, dextrosa, sólidos de jarabe de glucosa, difosfato disódico, leche 26%, ésteres de los mono y diglicéridos de ácidos grasos, sorbitol, bicarbonato de sodio, goma xanthan, sulfato de sodio y aluminio, fosfato monocálcico, saborizante vainilla idéntico al natural, propionato de calcio, enzimas, tartrazina y amarillo crepúsculo.

Elaborado en líneas que también procesan albúmina (huevo).

Mejorador ultra marraqueta