Premezcla bizcocho
Descripción

Premezcla formulada con materias primas de alta calidad que permite obtener un bizcocho sabor vainilla con miga uniforme y alveolada. Se pueden elaborar bizcochos, brazo de reina, empolvados, etc.

Con Premezcla de Bizcocho usted obtendrá gran volumen y alto rendimiento. Aroma, textura y sabor característicos, de una manera fácil y práctica.

Ingredientes

Azúcar, harina de trigo, almidón de maíz, dextrosa, leche 26% MG, jarabe de glucosa, leche descremada, ésteres de ácido láctico de mono y diglicéridos de ácidos grasos, ésteres de ácido acético de mono y diglicéridos de ácidos grasos, bicarbonato de sodio, sulfato de sodio y aluminio, carbonato de calcio, fosfato monocálcico, sorbitol, goma xanthan, saborizante vainilla idéntico al natural, propionato de calcio, maltodextrina, enzimas, tartrazina y amarillo crepúsculo.

Elaborado en líneas que también procesan albúmina (huevo).



Mejorador ultra marraqueta