Merengue en Polvo
Descripción

Merengue en polvo de fácil preparación, ya que sólo requiere agua y batido a alta velocidad para su elaboración.

Con Merengue Copan usted puede realizar diferentes productos, desde aplicación en fresco para repostería y pastelería, hasta productos horneados como merenguitos, nidos, discos, etc; obteniendo un producto final firme, consistente, de buen sabor, aroma y color.

Ingredientes

Azúcar, albúmina de huevo, almidón de papa, alginato de sodio, tetrapirofosfato de sodio, carboximetilcelulosa, fosfato disódico, fosfato monocálcico, ácido cítrico y goma xanthan.

Elaborado en líneas que también procesan harina de trigo y leche.

Mejorador ultra marraqueta