Merengue en polvo de fácil preparación ya que solo requiere agua y batido a alta velocidad para su elaboración.

Con Merengue Copan usted puede realizar diferentes productos, desde aplicación en fresco para repostería y pastelería, hasta productos horneados como merenguitos, nidos, discos, etc; obteniendo un producto final firme, consistente, de buen sabor, aroma y color.

Azúcar, albúmina de huevo, almidón de papa, alginato de sodio, tetrapirofosfato de sodio, carboximetilcelulosa, fosfato monocálcico, fosfato disódico, acido cítrico y goma xanthan.

Elaborado en líneas que también procesan harina de trigo, leche y nueces.